你听过“剩菜盲盒”吗？近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食物或当日未售出的库存，以“盲盒”方式在软件上打折卖出。这种方式一呈现就获得了年轻人的喜欢，目前成都已有多个......
你听过“剩
菜盲盒”吗？近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食物或当日未售出的库存，以“盲盒”方式在软件上打折卖出。这种方式一呈现就获得了年轻人的喜欢，目前成都已有多个APP能够购买“剩菜盲盒”，参加过的人乃至表明“手速慢了，还会抢不到。”
“剩菜盲盒”起初流行于海外，主要以面包等便于存放和携带的食物为主。根据网友在成都购买后晒出的账单来看，原价22元～30元的面包只售11元。有网友对此点赞，认为这种方式经济实惠还不糟蹋粮食，也有人则关于盲盒食物质量是否过关表明了忧虑。
商超食物糟蹋现象一直以来都普遍存在，为保证食物安全，许多当日没有售出或许临期的食物都会被扔掉，造成了极大的糟蹋。此前，不少商超通过采纳晚间降价、买一送一等促销方式防止食物很多糟蹋的状况，得到了咱们的认可。“剩菜盲盒”的呈现能够说是处理这一问题的又一有利探究，商家能够有效处理临期食物欠好出售的问题，顾客也能够通过这种方式既获得了拆盲盒的趣味又拥有了经济实惠的食物，值得点赞。借着这股浪潮，其他食物类其他商家也能够参加其中，探究减少食物糟蹋的更多可能
性。但同时，关于“剩菜盲盒”的监管也不能忽视，要谨防个别不良商家浑水摸鱼、以次充好，不只侵犯了顾客的权益，也为这种防止食物糟蹋的积极行为拖了后腿。
当下，杜绝“舌尖上的糟蹋”已成为全社会的一致，倡导“光盘举动”，点餐时少点一些、吃不了的打包带走早已成为了不少顾客的习气。但是，依然有不少食物糟蹋现象还藏在隐匿的旮旯，亟需重视和处理。在婚宴、会议、商务宴请等饭桌上，出于“体面”等原因，食物的糟蹋率依然居高不下；在校园和单位食堂，还有不少因口感欠好或操控体重而导致的食物糟蹋现象；在游览途中，想要尽量多地品尝特色
美食和剩菜不方便打包带走的矛盾造成了很多的餐饮糟蹋；一些外卖商家设置过高起送价等诱导过度消费行为也使得顾客被动地造成了食物糟蹋；还有一些
短视频平台的吃播和探店账号在视频拍摄后就将食物弃之不顾……除了宣扬和倡导，如何更有效地处理各类食物糟蹋现象，需求有更多实际的考虑，也需求有更多立异测验。
杜绝食物糟蹋绝不是一时一地的工作，而是需求全社会共同举动、长期坚持的工作。咱们等待有更多像“剩菜盲盒”这样的小好方法呈现，在体系机制立异上翻开更多的“脑洞”，让防止食物糟蹋在方式上走新、在成果上走实。
雷客 文章链接：https://www.leikw.com/news/vn57217.html
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