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蒜泥白肉新春年菜
步骤1五花肉洗净备用。步骤2锅子里放入适量的水煮开，放入五花肉、姜片、八角、桂皮和京葱；盖上盖子中火煮20分钟就可以煮熟了，出锅前用叉子插入肉的中间是否有血水渗出，如果没有血水即可盛出。步骤3将柠檬蒸
春节蛋糕DIY爆竹迎新春海绵蛋糕
步骤1备好材料。步骤2把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。步骤3用中速拌打至松发。步骤4加入葵花油，步骤5继续搅拌完全均匀。步骤6完全均匀。步骤7面糊到入铺了油纸的烤盘。步骤8放入预热好的烤箱，18
清蒸四喜丸子团团圆圆庆新春之佳品
步骤1清蒸四喜丸子食材步骤2首先把莲藕切成薄片在切成丝在切成末备用。步骤3把肉解冻后切成薄片然后剁成肉馅在剁的时候可以稍微加点水，在把莲藕末放在肉馅中。步骤4在反复把肉和莲藕碎剁匀即可。步骤5然后剁匀
龙年新春家宴菜香芋扣肉
步骤1将买回来的五花肉清洗干净。步骤2准备芋头挑选芋头的时候，选圆身的，这样的芋头很粉步骤3锅里烧开水将五花肉放进去煮熟，可以煮长些时间，这样就把肥油给挤出来了，怕肥的就可以多吃两块肉肉了。步骤4煮好
好吃不油腻的东坡猪蹄新春宴客菜
步骤1猪脚半个步骤2用开水煮半小时步骤3在猪脚皮上抹上甜酒或酱油，放进热油锅里油炸步骤4炸金黄步骤5斩块，切点姜片步骤6锅里留少许油下入姜片炒香步骤7放进猪蹄，放盐炒匀步骤8淋上酱油翻炒均匀步骤9炒片
金针菇白玉卷~金玉满堂迎新春
步骤1葱蒜，小辣椒，虾米，香菜剁碎。步骤2金针菇去根切半。步骤3娃娃菜烫熟卷上金针菇，插上牙签定型。步骤4爆香葱蒜虾米，味极鲜鱼露调味，加入白玉卷煮5分钟捞出摆盘。步骤5葱蒜，辣椒，辣椒粉加入调味，烧
年夜饭凉菜也下饭－拌腐竹，新春宴客吃腐
步骤1木耳腐竹提前泡发。步骤2水开后将腐竹和木耳焯水，腐竹焯水20秒左右即可，之后将腐竹木耳捞出沥水备用。步骤3准备黄瓜，香菜，小米辣，还有熟花生。步骤4万能料的配方是：适量葱末，蒜末，白芝麻，粗细辣
年夜饭凉菜也下饭－拌腐竹，新春宴客吃腐
步骤1木耳腐竹提前泡发。步骤2水开后将腐竹和木耳焯水，腐竹焯水20秒左右即可，之后将腐竹木耳捞出沥水备用。步骤3准备黄瓜，香菜，小米辣，还有熟花生。步骤4万能料的配方是：适量葱末，蒜末，白芝麻，粗细辣
冷菜系列~五福临门迎新春
步骤1杏鲍菇，胡萝卜，紫洋葱，木耳和青瓜切丝。步骤2杏鲍菇焯水备用。步骤3料汁材料包括：葱蒜，干辣椒，辣椒粉，味极鲜，蚝油，陈醋，五香粉，鸡粉，糖和盐。步骤4分两次加入热油，爆香所有材料。步骤5轻轻均
冷菜系列~五福临门迎新春
步骤1杏鲍菇，胡萝卜，紫洋葱，木耳和青瓜切丝。步骤2杏鲍菇焯水备用。步骤3料汁材料包括：葱蒜，干辣椒，辣椒粉，味极鲜，蚝油，陈醋，五香粉，鸡粉，糖和盐。步骤4分两次加入热油，爆香所有材料。步骤5轻轻均
年夜饭凉菜也下饭－拌腐竹，新春宴客吃腐
步骤1木耳腐竹提前泡发。步骤2水开后将腐竹和木耳焯水，腐竹焯水20秒左右即可，之后将腐竹木耳捞出沥水备用。步骤3准备黄瓜，香菜，小米辣，还有熟花生。步骤4万能料的配方是：适量葱末，蒜末，白芝麻，粗细辣
清新春日小菜：生菜烤鸡肉卷
步骤1超市里买的鸡胸肉两片。（其实鸡腿肉的口感会更好，不过去骨有点麻烦，所以用了鸡胸肉）因为比较大所以切开城两条，如果是用比较细的鸡小胸则可以不用切。步骤2将烤肉料加适量水搅拌均匀。将肉铺在浅盘中，再
冷菜系列~五福临门迎新春
步骤1杏鲍菇，胡萝卜，紫洋葱，木耳和青瓜切丝。步骤2杏鲍菇焯水备用。步骤3料汁材料包括：葱蒜，干辣椒，辣椒粉，味极鲜，蚝油，陈醋，五香粉，鸡粉，糖和盐。步骤4分两次加入热油，爆香所有材料。步骤5轻轻均
用面粉做出的广东新春意头菜发财就手卷
步骤11、取干面粉于和面盆中，安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，再根据需要边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团。步骤22、盖上盖子饧xing三声发。发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状。步骤3

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