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年夜饭红红火火辣子鸡
步骤1仔鸡剁成块。步骤2加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。步骤3锅里放入花生油，放入鸡块炸。步骤4炸到金黄色捞出。步骤5把干辣椒剪断备用。步骤6把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。步骤7炒香后，加入炸
红红火火新年糖霜饼干
步骤1先把黄油软化步骤2倒入白糖一起打发步骤3鸡蛋液分多次倒入步骤4打发到完全吸收步骤5倒入小米蛋糕粉，奶粉步骤6和成一个面团，冷藏一小时步骤7擀成一个3毫米厚左右步骤8用模具步骤9刻好的饼干，大的要
红红火火水煮鱼（微辣少油版）
步骤1黑鱼洗净备用；步骤2将鱼头剁下，并从中分成两半；.将鱼身用锋利的刀从侧面平着将两大片鱼肉和鱼排分开；步骤3将两大片鱼用刀斜切成小鱼片，鱼排剁成小段；步骤4将所有鱼片、鱼排、鱼头放到一个盆中；步骤
麻辣水煮鱼红红火火、年年有余
步骤1把草鱼清洗干净，取下鱼肉，切成薄片。步骤2把鱼片放入一个较大的碗里，加入一些拍碎的葱姜，调入1汤勺的料酒，用筷子上下轻轻拌匀，腌制片刻。不要用手抓鱼片，也不要用筷子一直转着搅拌，这样容易把鱼品弄
红红火火水煮鱼（微辣少油版）
步骤1黑鱼洗净备用；步骤2将鱼头剁下，并从中分成两半；.将鱼身用锋利的刀从侧面平着将两大片鱼肉和鱼排分开；步骤3将两大片鱼用刀斜切成小鱼片，鱼排剁成小段；步骤4将所有鱼片、鱼排、鱼头放到一个盆中；步骤
红红火火青椒回锅肉
步骤1准备好材料。步骤2锅内烧大半锅水，下整条五花肉，姜片和八角同煮至肉8成熟。步骤3煮肉的同时把青椒切小细段，蒜切片备用。步骤4捞出来的肉用冷水冲洗，洗去血沫，放凉切片。步骤5热锅，不放油，下肉片小
红红火火的红烧肉
步骤1准备材料，葱切段、姜切片步骤2五花肉切成2-3厘米的块步骤3把五花肉放开水中汆烫，直到出现很多血沫步骤4捞出用凉水冲洗干净五花肉红烧肉步骤5冰糖弄碎小火炒出糖色，放入五花肉、大料、葱姜、桂皮、香
红红火火的红烧肉
步骤1准备材料，葱切段、姜切片步骤2五花肉切成2-3厘米的块步骤3把五花肉放开水中汆烫，直到出现很多血沫步骤4捞出用凉水冲洗干净五花肉红烧肉步骤5冰糖弄碎小火炒出糖色，放入五花肉、大料、葱姜、桂皮、香
【红红火火】秘制红烧肉
步骤1五花肉切小块，冷水入锅炒一下水，再洗净控干水份步骤2其他材料备好步骤3锅烧热放少许油，下葱段和生姜爆香步骤4倒入五花肉进行翻炒、炒得滋滋冒油，微微金黄。步骤5倒入料酒步骤6老抽步骤7生抽步骤8黄
#红红火火#红烧萝卜排骨
步骤1红烧萝卜排骨主材料步骤2排骨用沸水焯过捞起滤除水分，萝卜去皮切大块步骤3烧热锅，下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨，两面不断翻煎至有点黄步骤4加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水，大火煮
#红红火火#红烧萝卜排骨
步骤1红烧萝卜排骨主材料步骤2排骨用沸水焯过捞起滤除水分，萝卜去皮切大块步骤3烧热锅，下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨，两面不断翻煎至有点黄步骤4加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水，大火煮
水煮肉片——红红火火
步骤1备好食材：猪瘦肉洗净，切肉片，豆芽洗净备用；小米辣洗净切碎，干辣椒切碎，再备好花椒，浓汤宝；步骤2猪瘦肉里调入适量淀粉，浓汤宝，搅拌均匀后，腌制片刻；步骤3小葱洗净，切葱花；步骤4煮锅里倒入适量
[红红火火]红烧肉
步骤1五花肉切三厘米左右大块，凉水下锅焯一下水，这一步可以去腥步骤2如果不用独头蒜，用普通的蒜三瓣即可步骤3热锅凉油放入糖，把糖炒至咖啡色，有一点冒泡时，倒入五花肉迅速翻炒均匀。步骤4烹入料酒不停的翻
红红火火，香辣红烧肉
步骤1外皮有猪毛要拔掉，刮干净，然后切小方块，如果购买的五花肉比较宽，可以分开切步骤2煮锅倒入适量的冷水，放入切好的五花肉，放生姜、八角，陈皮、煮沸，焯水之后捞出；步骤3用炒锅，烧热，少许油，把汆烫好
红红火火水煮肉片
步骤1切好的肉片用淀粉、盐、料酒鸡蛋抓匀，备用。步骤2上好浆的肉片腌制20分钟。步骤3油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。步骤4锅中放油烧热。步骤5下入腌好的肉片。步骤6翻炒肉片变色成出备用。步骤7锅

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