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娱乐
牛油果煎蛋吐司
步骤1牛油果对半切开，用小刀在中间画出小格子，在这里顺便说下牛油果的核不要轻易丢弃，可以用牙签扎起来把底部泡在水里，这样1个月左右就会生根，然后就可以埋在好看的花盆里变成漂亮的绿色植物了，用来装饰家。
空心菜煎蛋
步骤1食材准备步骤2先把空心菜梗洗净甩干水份，切成小圈圈。这一大把空心菜梗有点多，大家第一次做这道菜可以少放点。步骤3把鸡蛋磕入一个大碗中打散。步骤4放入空心菜梗和盐搅打均匀。步骤5起油锅烧热后，倒入
银鱼仔煎蛋
步骤1准备好银鱼干和鸡蛋步骤2鸡蛋磕入碗里步骤3加入盐和生抽步骤4搅拌成蛋液步骤5加入银鱼干步骤6搅匀步骤7热锅入油，加入适量蛋液，用筷子将银鱼干铺搅匀，中小火煎至一面成固态步骤8反面将鸡蛋煎熟便可出
黄瓜丝煎蛋饼
步骤1面粉、黄瓜、鸡蛋准备；步骤2用削丝器来削黄瓜丝；步骤3把面粉、鸡蛋倒一个深盘中，削入黄瓜丝；步骤4加上适量的水与盐，搅拌成可以流动的面糊；步骤5煎锅少许油烧热，把面粉匙入煎锅内；步骤6晃动至平铺
韭菜煎蛋
步骤1准备食材步骤2韭菜切粒步骤3鸡蛋韭菜和盐，混合均匀步骤4热锅下油步骤5下蛋液步骤6两面煎至金黄技巧：1.锅热了再下油，不容易粘2.盐放了之后静止一会，不容易出水
苦瓜煎蛋
步骤1苦瓜洗净备用步骤2切末备用步骤3加入四小勺面粉步骤4放入苦瓜和葱花步骤5加入一鸡蛋步骤6加入一点水和一小勺盐步骤7一小勺鸡精步骤8搅拌均匀步骤9锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液步骤10中小火煎定型
有家鲜厨房：谷雨养生菜-香椿煎蛋
步骤1准备食材：香椿和鸡蛋步骤2香椿洗净切碎步骤3准备鸡蛋打散步骤4香椿碎和盐倒入蛋液搅拌均匀步骤5热锅冷油，倒入香椿鸡蛋液，小火煎制步骤6煎制两面煎金黄步骤7取出切块摆盘技巧：煎蛋饼的时候热锅冷油，
煎蛋抱烧卖
步骤1准备好的食材步骤2把小葱切成小段，蛋液里加入料酒和盐搅拌均匀步骤3锅中加油烧热下入烧卖小火煎之底面发黄步骤4麦烧比较大为了避免受热不均匀，加入半碗水烧开盖上盖子关小火焖步骤5打开盖子看到锅中没水
芹菜叶煎蛋
步骤1芹菜叶洗好步骤2切碎步骤3加入两个鸡蛋步骤4加入一点点方便面调味料，没有的直接加盐步骤5加一勺美味鲜步骤6拌匀步骤7锅里放油步骤8蛋液铺平步骤9煎熟翻面步骤10折叠好步骤11再折叠步骤12铺平步
煎蛋烧肉圆
步骤1鸡蛋3个、炸熟的肉丸10个、柿子椒2个、红椒半个、姜蒜适量步骤2植物油温烧到5成热步骤3下油锅把鸡蛋两面煎熟步骤4再把煎好的鸡蛋切成大块步骤5将就煎蛋剩下的油把姜蒜末炒香步骤6再加入切好的青红椒
爱心煎蛋
步骤1火腿肠一分为二步骤2用牙签固定成心形步骤3锅内刷油放入火腿肠步骤4倒入鸡蛋煎熟步骤5撒入适量盐
白菜煎蛋
步骤1白菜一颗，鸡蛋二个步骤2取白菜叶清洗步骤3白菜切碎，蛋打成蛋液步骤4热锅热油，放进白菜炒匀步骤5放点盐步骤6将白菜炒熟步骤7撒上辣椒粉步骤8炒匀步骤9倒进蛋液步骤10稍等步骤11炒匀炒香步骤12
煎蛋小蛋糕早餐
步骤1称好所有食材，这款小蛋糕做法超级简单，不用分蛋，不用泡打粉，香甜蓬松，别有风味。甜甜圈，一般有两种，一种是油炸的面包类，一种是蛋糕类。我这个是蛋糕类的，不用油炸，更健康，另外，我这次用小苏打代替
白菜煎蛋
步骤1白菜一颗，鸡蛋二个步骤2取白菜叶清洗步骤3白菜切碎，蛋打成蛋液步骤4热锅热油，放进白菜炒匀步骤5放点盐步骤6将白菜炒熟步骤7撒上辣椒粉步骤8炒匀步骤9倒进蛋液步骤10稍等步骤11炒匀炒香步骤12
韭菜煎蛋
步骤1鸡蛋打散，韭菜切碎备用步骤2鸡蛋中加入蚝油、鱼露、水和香油搅拌均匀，最后加入韭菜一起搅拌步骤3平底不粘锅烧热后放一大勺植物油，油热以后将混合了韭菜的蛋液倒入锅内，用中火煎，转动锅让蛋液均匀的铺在

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