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广州云吞面
步骤1面粉开个窝步骤2加入鸡蛋盐水搓匀步骤3用机器均匀打薄步骤4滴皮要薄如纸有高度透明步骤5高度透明才是上等云吞面皮步骤6打好切成方块步骤7切成方块步骤8包好的云吞步骤9自己打的面步骤10云吞选用上等
广州风味小吃咸煎饼
步骤1把南乳、糖、水、面粉拌匀搓好成面团，并静置待发松步骤2发松面团加入食用碱后，搓至纯滑后继续发酵一段时间步骤3把发好的面团开成薄块步骤4把面块卷成长圆条步骤5把卷好的长面团分割成若干份步骤6把分割
广州香辣炒年糕
步骤1准备食材：年糕、香辣炒拌酱、香菜；步骤2年糕切条；如果不要切，可以蒸一下再切；步骤3清水煮沸，放入锅中煮2分钟，捞出沥干水；步骤4热锅，倒油，放入年糕翻炒片刻；步骤5加入香辣炒拌酱，翻炒均匀；步
广州风味小吃咸煎饼
步骤1把南乳、糖、水、面粉拌匀搓好成面团，并静置待发松步骤2发松面团加入食用碱后，搓至纯滑后继续发酵一段时间步骤3把发好的面团开成薄块步骤4把面块卷成长圆条步骤5把卷好的长面团分割成若干份步骤6把分割

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