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酥皮方法做出的芝麻糖火烧
步骤1芝麻酱加碾碎的红糖和香油搅拌均匀,再加10g水搅拌成粘稠状;步骤280克温水加酵母和主料中的细砂糖化开,待表面起密集泡沫时加入全麦粉,活成光滑面团;步骤3放在温暖处发酵至原来两倍大左右;步骤4面
面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)
步骤1准备好所需要的材料步骤2按照先液体后固体的方式放进去面包桶内步骤3再倒入小麦胚芽步骤4启动全麦面包模式,面包机就开始搅拌~步骤5这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了步骤6第二次
蛤蜊的正确清洗方法
步骤1蛤蜊先清洗干净表皮放入足量的水,撒上盐静置半天以上步骤2看小舌头全部吐出来,说明鲜活有吐的很好步骤3清水冲洗几遍步骤4放入煮锅加入漫过蛤蜊的水步骤5开锅后再煮2分钟步骤6捞出来步骤7不太烫手将肉
抹茶夹层面包成型方法
步骤1提前将抹茶夹层做好冷藏备用.所有面包坯材料混合揉成光滑可以拉膜的面团后,放置一个小时进行第一次发酵,第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,再次肉揉成面团.让面团休息10分钟后,擀成圆形,将做好的抹茶
掌握方法就可以百变花样百香果戚风
步骤1准备材料。步骤2分离蛋白与蛋黄,蛋黄中加入20克糖搅拌均匀。步骤3加入玉米油后搅拌均匀。步骤460克果酱中加入10克水调匀后倒入到蛋黄糊中。步骤5将过筛后的低筋面粉分次筛入蛋黄糊中。步骤6低筋面
吃海鲜还是用简单的方法最好白灼鱿鱼
步骤1准备材料。步骤2生抽米醋鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。步骤3鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。步骤4再转90度斜切数刀,切花刀,头部切小块。步骤5锅中倒入水开火煮加入
红椒香菜肉褡裢火烧褡裢火烧制作方法
步骤1鸡胸肉一块清洗干净。步骤2香菜、红椒和葱姜清洗干净备有。步骤3面粉用70度以内的水和成光滑的面团盖上盖子醒着。步骤4把肉切成片剁成肉馅,放入除去香油和花椒油以外的调料,进行搅拌均匀上劲为止。步骤
改为煎方法馒头配方烙豆沙饼
步骤1所需原料。步骤2将面粉、酵母、泡打粉混合均匀。在盆中间挖一个坑,放入白砂糖、鸡蛋和水,搅拌使糖溶化。步骤3充分搅拌。步骤4揉面团至三光,光滑有弹性,盖上盖。步骤5醒发23倍,用拇指按一下,不会反
蛤蜊的正确清洗方法
步骤1蛤蜊先清洗干净表皮放入足量的水,撒上盐静置半天以上步骤2看小舌头全部吐出来,说明鲜活有吐的很好步骤3清水冲洗几遍步骤4放入煮锅加入漫过蛤蜊的水步骤5开锅后再煮2分钟步骤6捞出来步骤7不太烫手将肉
另类方法吃奶茶奶茶蜜豆蛋糕卷
步骤1蛋白和蛋黄分离开来,离白分离到干净且无油无水的打蛋桶里。步骤2加入几滴柠檬汁打成鱼眼状。分三次加入40克白糖打发至湿性发泡,即提起打蛋器时蛋白呈弯曲的小尖角即可,我忘记拍了。步骤3蛋黄4个加入白
楤木芽保管方法
步骤1收拾好后,将少许盐放入沸水中,焯30秒步骤2放在冷水里凉一下步骤3装在保鲜袋里,密封好,加水冷冻在冷冻室里技巧:没有水分的话,会冻着,导致蔬菜溃烂。请融化后擦干水气,再进行料理。
超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项
步骤1材料准备步骤2先来制作蛋黄糊,首先把30克糖粉一次性加入5个蛋黄中。步骤3用手动打蛋器轻轻打散,搅拌均匀即可,不用打发。步骤4依次加入40克纯牛奶,40克色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀即可。步骤5
消耗剩余蛋清的好方法---天使小蛋糕
步骤1蛋清放入大碗中开始打发,期间分三次加入细砂糖,打至大弯角的湿性发泡;步骤2低粉和玉米淀粉混合均匀,过筛加入打发好的蛋白中;步骤3大幅度的切拌均匀成细腻面糊;步骤4蛋糕糊倒入小的蛋糕模中,稍大力振
超详细广式月饼制作方法
步骤1这张是第三天已经回油了,明显表面滋润了有木有!(回油就是馅料里面的油回渗出来,表面那层硬皮上就有油了,皮也软了当然更好吃咯,还有回油快的月饼不容易坏,但还是建议5-7天内要吃完啊!)步骤2转化糖
方法超简单味道超好水煮肉片
步骤1把洗干净的食材放在一边备用烧热油炸锅步骤2注意不要炒糊了炒出香味步骤3根据自己口味放入适当的老干妈辣酱炒香步骤4放入青菜炒至青菜完全软塌入味放入少许酱油调味均匀后盛出备用步骤5我没用湿淀粉直接干
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