芒果TV全新烟火人情味综艺《大湾仔的夜》第八期将于1月5日（周三）中午12：00芒果TV上线，22：00湖南卫视播出。本期节目中，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰将邀请来自大湾区各地的美食家，进行一场独具大湾区特色的美食文化交流会。飞行嘉宾尹正、刘聪惊喜到访，大湾区哥哥和街道办事Hood梦幻联动。美食交流会上谁的菜品会最受欢迎？袁咏仪、应采儿闪现大排档，她们的到来是惊喜还是惊吓呢？更多精彩即将上演！
陈小春张智霖献上拿手好菜，大湾区美食交流会正在进行众所周知大湾区有九个城市和两个特别行政区，每个地方都有代表性的特色美食，为了更好地了解大排档在市场中的接受度和各自水平如何，大湾仔们决定举办一次粤港澳美食交流会。他们邀请各方美食家齐聚大排档，拿出各自绝活，通过交流品鉴的方式更好推广大湾区美食。
来到节目的美食家们，带来了各自城市的代表菜，其中有广州温补滋润老火汤；客家改良版蛋饺煲；东莞历史悠久的碌鹅；中山石岐乳鸽.....五花八门的美食令人垂涎，每一道菜背后都有饱含人情味的故事，而除了远道而来的美食家，每位大湾仔也决定露一手，做一道最擅长的港味美食：陈小春精心烹饪招牌咖喱鸡；甜品大师张智霖带来大湾仔漏奶华；谢天华掌勺镇店之宝避风塘炒蟹；梁汉文制作极具大排档风味的豉油王炒面；林晓峰则烹调高难度美食椒盐濑尿虾。一道道风味不同的菜品，展现了大湾区9+2个城市的美食图鉴，一方水土之上的饮食习惯，刻在大湾区人的基因中，虽然各地的美食独具特色，但都有相同的文化底蕴。而在最后的投票环节，在场的每个人用蒜头当票的方式选出自己最喜欢的一道菜，正如张智霖所说，彼此分享、彼此尊重，就是很真情的一件事，最后大湾仔们演唱一首《真情流露》，对到访的美食家表示感谢，并庆祝美食交流会圆满成功。
大湾仔出海观深中通道，远观维港泛起思乡之情大湾区美食交流会结束后，在肇庆美食代表的邀请下，大湾仔们将有机会坐船出海，而飞行嘉宾尹正和刘聪，则决定帮大湾仔守店，并为他们准备暖心夜宵。
当帆船驶出港湾在海面上畅游时，大湾仔们纷纷说到自己被海风吹掉了一身疲惫和厨房气，并拿起手机拍照留念。帆船来到连接广州和东莞的虎门大桥和在建的深中通道时，谢天华说到：这些大桥的建设太伟大了，海上建设非常不容易。张智霖感叹到：这一切都是大湾区发展的面貌。大湾区的速度，在节目中得以直观的呈现。而想到维多利亚港就在不远处，大湾仔们顿时兴奋起来，临时起意想要去许久不见的家乡看看，谢天华直言真的很疯狂，浓烈的思乡之情让大湾仔们变回少年。而他们的维港之旅会发生哪些故事？
尹正刘聪下厨烹制暖心夜宵，袁咏仪应采儿被安排当店长？在大湾仔们出海的同时，尹正、刘聪出门采购食材，为大湾仔们烹制爱心夜宵。拥有不少下厨经验的尹正娴熟的做起自己最拿手的烤鸡腿排，从剔骨切肉到腌制控火，每一步都精准掌控，而从未下厨的刘聪在煎蛋第一步就遇到了难题：先放油还是先放蛋？油温如何掌控？而还没开始煎蛋，油锅突然冒起火，还好尹正出手相助，而吸取了经验的刘聪顺利作出卖相不错的荷包蛋，凌晨归来的大湾仔，在吃到由两人共同完成的煎蛋鸡腿拌面后赞不绝口，陈小春甚至误以为这是他们从市场上直接买来的即食鸡腿，听到尹正说是他自己做的，大家都大吃一惊。
送走了两位兄弟，大湾仔们收到两位虎虎生威的食客来电——袁咏仪、应采儿将来到大排档，对正在营业的大湾仔们进行突击检查，而闪现而来的两人，到达大排档后却发现空无一人，而两人竟然被安排成为了新一日店长？大湾仔们为两人准备了怎样的惊喜？上任的店长的两人又会和大湾仔们发生怎样的故事？每周三中午12：00《大湾仔的夜》芒果TV全网独播，22：00湖南卫视播出，更多精彩敬请期待！
