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娱乐
不用烤的千层生日蛋糕
步骤1草莓放放凉的淡盐水中浸泡一会，冲洗干净步骤2取150g草莓，用榨汁机打成泥步骤3剩下的草莓切丁步骤4奶油奶酪隔水加热至柔软步骤5加适量糖搅拌至顺滑无颗粒步骤6把打好的奶油奶酪倒入草莓泥中，搅拌均
生日蛋糕
步骤1将蛋清和蛋黄分离步骤2蛋黄里加入25克白砂糖，50克玉米油，80克牛奶，搅拌拌匀步骤3加入过筛的低筋面粉和可可粉，用刮刀混合均匀步骤4蛋清打入无水无油的容器里，加入几滴柠檬汁，加入20克白砂糖步
生日蛋糕
步骤1鸡蛋蛋清蛋黄分开后，蛋清加三十克的糖打发至干性发泡步骤2蛋黄加10克的糖，30的油，90的牛奶打匀步骤3加入面粉100克步骤4搅拌均匀步骤5加入大约三分之一的蛋白搅拌均匀步骤6将搅拌均匀的蛋黄糊
草莓生日蛋糕
步骤1准备原料。步骤2先把蛋糕顶部鼓起的部分切掉，在片成2片，我用了2个戚风蛋糕，共4片。步骤3淡奶油加15克白糖，低速打发。步骤4取一片蛋糕，抹少许淡奶油，放香蕉块。步骤5依次做好3层，最后盖上一层
送自己的生日蛋糕——巧克力刷绣慕斯
步骤1两片可可戚风蛋糕剪小一圈备用。步骤2开始制作巧克力慕斯：淡奶油400毫升。步骤3糖80克。步骤4淡奶油加糖打至明显纹路，大约七八分发，放入冰箱冷藏。步骤570%黑巧克力150克。步骤6黑巧克力隔
生日蛋糕
步骤1蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里，用分蛋器或用手分都可以步骤2蛋黄搅匀，加入色拉油、牛奶，让三者充分融合步骤3先筛入三分之一左右的低筋面粉和全部泡打粉步骤4用橡皮铲充分搅拌，再分两次拌入全部面粉
芒果奶油蛋糕女儿的生日蛋糕
步骤1烤一个8寸戚风蛋糕。详细做法见http://home.meishichina.com/space454155doblogid474614.html步骤2把蛋糕从中间一分为二，成2片。步骤3把芒果
生日蛋糕
步骤1准备一个八寸蛋糕胚一个六寸蛋糕胚步骤2翻糖膏用色素揉软，用模具压出喜欢的形状步骤3做装饰步骤4根据自己喜欢的裱花嘴进行裱花，做出漂亮的装饰步骤5美味的蛋糕做好了技巧：蛋糕胚可以根据我空间里的蛋糕
鲜果奶油生日蛋糕
步骤1蛋糕平均分三片步骤2淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路，如果暂时不用要放进冰箱步骤3准备水果步骤4组合蛋糕，抹奶油夹水果步骤5用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上步骤6淡奶油覆盖抹平蛋糕表面，抹
果篮生日蛋糕
步骤1先蛋糕的手挽融化黑巧，装进裱花袋步骤2待凝固到一定的硬度但又还可流动的时候套上8齿花嘴挤出弧度，宽度比8寸蛋糕模小一点，记得下面垫上油纸，入冰箱冻硬步骤3先加30克糖打发300克淡奶油至9分发步
生日蛋糕
步骤1玉米油和牛奶搅拌至乳化。步骤2筛入低筋面粉用手动打蛋器画Z字形搅拌均匀。步骤3加入蛋黄同样画Z字形搅拌均匀。（不好意思，是三个蛋黄，这个步骤忘了拍图用之前的代替一下）步骤4蛋白加几滴白醋，分三次
生日蛋糕——黑巧乳酪慕斯
步骤1海绵蛋糕片成3片，实际用两片步骤2奶油奶酪室温软化，加入白糖搅拌至顺滑备用步骤3吉利丁片提前用冷水泡软，巧克力切小块和吉利丁片一起隔水加热至熔化步骤4趁热加入蛋黄，快速搅拌均匀，多搅一会儿给液体
裸生日蛋糕
步骤1切三片步骤2准备水果丁步骤3淡奶油加糖步骤4打至八成即可步骤5抹一层淡奶油步骤6放菠萝丁步骤7放蛋糕片，再放芒果丁。步骤8盖上最后一片蛋糕，用淡奶油裱花，放入水果做装怖。步骤9放上巧克力酱做装饰
旋转木马生日蛋糕
步骤1蛋白蛋黄分离，把5个蛋黄加入30克绵白糖，轻轻打散，依次加入40克玉米油和40克牛奶，搅拌均匀。步骤2加入过筛后的75克低粉和10可可粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。步骤3蛋白里分3次加入60克绵白
牛牛生日快乐舒芙蕾芝士蛋糕
步骤1原材料：奶油芝士300g，黄油45g，蛋黄3个，蛋白3个，砂糖20g，玉米淀粉11g，牛奶150g，砂糖55g。步骤2奶油奶酪室温软化，用打蛋器搅打均匀，再分次加入融化的黄油，搅打均匀。步骤3蛋

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