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酸奶蛋糕
步骤1高压锅蒸熟南瓜待用步骤2蛋清蛋黄分离步骤3蛋黄加入酸奶，油混合均匀步骤4筛入粉类轻轻搅拌至无干粉步骤5加入南瓜泥搅拌成很细腻的面糊步骤6蛋白分三次加入糖打发至湿性发泡步骤7三分之一蛋白加入蛋黄糊
芒果酸奶慕斯
步骤1吉利丁片用凉开水泡软备用，芒果一份用搅拌机打成泥一份切丁（泥主要是做慕斯，丁拿来表面装饰，份量自己把握）步骤2准备一片蛋糕片放在蛋糕纸托上用慕斯围边围好（也可直接用慕斯圈）步骤3奶油加细砂糖打至
蜂蜜酸奶排包
步骤1将自制的酸奶倒入揉面筒内；步骤2加入鸡蛋、加入蜂蜜；步骤3加入粉类材料除黄油以外；步骤4揉成均匀光滑的面团；步骤5加入黄油；步骤6揉至扩展阶段；步骤7发酵至2.5倍大；步骤8将面团取出，分成等量
柠檬酸奶小蛋糕
步骤1准备好所有的食材步骤2柠檬用盐搓洗干净柠檬皮屑切碎备用步骤3鸡蛋分离蛋清蛋黄。步骤4蛋黄搅拌加入酸奶，柠檬屑继续搅拌均匀。步骤5筛入低粉步骤6搅拌至无颗粒细滑。步骤7蛋清挤入几滴柠檬汁。步骤8用
酸奶芒果蛋糕卷
步骤1鸡蛋分离，蛋黄中加入酸奶搅拌均匀步骤2低粉过筛搅拌均匀备用步骤3蛋白加入砂糖和白醋打至大弯勾状态步骤4蛋白和蛋黄糊混合均匀步骤5倒入模具中烘烤，140度20分钟，烤好取出凉透步骤6夹心全部倒入容
酸奶芝士慕斯蛋糕
步骤1A：饼底部分（无糖消化饼干60克.无盐黄油30克）：消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成碎末，黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀；放入蛋糕模具内，压实，放入冰箱冷藏半小时以上步骤2B：芝士慕
酸奶肉松卷
1首先制作蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。2蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。分三次加入玉米油无味的植物油。每加入一次都用打蛋器搅打到混
彩虹酸奶果蔬面包
步骤1自制酸奶130g,放入面包机步骤2其他材料加入面包机，除黄油外揉匀。面包机分别用和面档和20分钟。步骤3加入黄油，继续用和面档揉面20分钟。揉出膜后发酵。步骤4发酵好后，揉面，分成50克一个的剂
酸奶彩虹小面包
步骤1面包机揉面、发酵，整个过程完成后，分成50克一个的面剂子揉好后，醒发15分钟。步骤2蔬菜粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀步骤3面剂子擀成圆形。步骤4加入果蔬粒。步骤5包好封口。步骤6.烤箱发酵60分钟，
红枣酸奶慕斯蛋糕
步骤1无盐黄油提前隔水融化。个人推荐总统黄油卷步骤2全麦饼干装入保鲜袋，用擀面棍擀碎步骤3倒入融化的黄油，搅拌均匀步骤46寸戚风模具，底部用锡纸包住倒入饼干碎，利用电饭煲的勺子，压实饼干碎中间压不到的
非常松软的酸奶蔓越莓小面包
步骤1主要原料图步骤2将除黄油和蔓越莓之外的所有原料混合，揉成一个光滑的面团，再加上软化的黄油继续揉或摔步骤3揉至扩展阶段，能拉出光滑的薄膜步骤4揉好后放在盆中发酵盖上保鲜膜一个小时步骤5发酵到用手指
下午茶轻松做：酸奶乳酪蛋糕
步骤1奶油奶酪略软化后分成小块。步骤2放入料理机里，加入酸奶。步骤3搅拌成均匀的糊糊。步骤4材料中的鱼胶粉1用适量冷白开搅匀泡发。步骤5小火加热片刻，至泡发的鱼胶粉融化。步骤6倒入步骤3中的酸奶乳酪糊
酸奶吐司
步骤1吐司切除四边，再斜切成三角形。步骤2樱桃洗净用刀中间切开去核，再将果肉切成小粒状。步骤3酸奶倒入樱桃中搅拌均匀备用。步骤4鸡蛋打入碗中用筷子打散搅拌均匀备用。步骤5将搅拌好的樱桃酸奶放入吐司的中
南瓜酸奶慕斯蛋糕
步骤1准备所有的材料(南瓜提前蒸熟)步骤2把南瓜泥,白砂糖和酸奶倒入料理机里步骤3启动料理机打成泥步骤4吉利丁片隔水融化步骤5融化好的吉利丁片加入打好的南瓜泥里搅拌均匀步骤6模具里放入一片蛋糕片步骤7
奥利奥酸奶荞麦戚风蛋糕。
步骤1准备材料，蛋白、蛋黄分离烤箱，180度预热，我通常预热的温度会比可使用的温度高，蛋白暂时放冰箱冷藏。步骤2盆中依次加入玉米，由酸奶白砂糖进行乳化搅拌至汤融化。步骤3鸡鸡面粉，荞麦粉，玉米淀粉一起

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